Trapilho

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13 de maio de 2009

Bolo de iogurte e canela




Ingredientes:
4 ovos
1 iogurte de aromas ( no meu caso de tutti frutti )
3 medidas ( copo de iogurte ) de açúcar
3 medidas (copo de iogurte ) de farinha
1/2 medida (copo de iogurte ) de óleo
Fermento q.b.
Canela q.b.

Preparação:

Junte as gemas com o iogurte e mexa, adicione o açúcar, a farinha, o óleo, o fermento e a canela, bata entre cada adição.
Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior delicadamente.

Vire numa forma untada com manteiga e farinha, e leve ao forno a 150º.

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